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Licúa. 1. Calienta la mantequilla, fríe la cebolla con el ajo, cocina hasta que cambien de color. Licúa la mezcla anterior con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, la Media Crema NESTLÉ®, el caldo de pollo, la fécula y el consomé de pollo.
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Instructions. Generously season the chicken breast with with salt, cumin, chili powder and pepper. Place flour on a flat plate and dredge the chicken on all sides, shake off excess. On a sautéing pan, heat 2 tablespoons of olive oil and 1 tablespoon butter over medium-high heat.
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Then return the chicken pieces to the skillet. Stir everything to combine. Cover and cook for 5 minutes, or until the chicken is fully cooked. If the chicken is not cooked after 5 minutes, add ½ cup of chicken broth. Cover and continue cooking for an additional 5 minutes.
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Saute chicken and onion until chicken is no longer pink & onions are translucent. Add cream, mushrooms, paprika & chicken base. Bring to a boil and simmer for 5-7 minutes or until chicken is tender. Remove from heat and stir in sour cream. Mixture will be somewhat thin, but should be a creamy texture like the consistency of a white sauce.
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Ingredientes. Compartir lista. 1 pechuga de pollo pequeña sin piel y sin hueso (600 g) 1 cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® (6 g) 2 cucharadas de aceite (28 g) 5 cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLE® Light (75 g) 2 cucharadas de queso crema (28 g) 4 cucharadas llenas de queso mozzarella rallado (40 g)
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In a blender or food processor, combine the chipotle peppers, 3 tablespoons of the adobo sauce, half of the milk, cheese, and the cooled sautéed garlic and onion. Blend the mixture until it reaches a smooth consistency. Stir in the remaining milk to cool down the chicken and prevent curdling.
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Método de preparación. Lo primero que debes hacer para preparar el pollo a la crema es cocer la carne con agua, sal y pimienta. Mientras tanto, coge una cacerola y añade la mantequilla para que se derrita. Cuando la mantequilla esté derretida, agrega el chile limpio (sin pepitas), la cebolla cortada en juliana y el pimiento verde cortado en.
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Pollo a la Crema y Poblano. Sugerencias. Está receta es la preferida de mi familia. Espero y les guste tanto como a nosotros, es fácil, rica, y económica. Este platillo es generacional, ya que desde mi abuela, mi madre y actualmente yo, la elaboramos.
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Cómo Hacer Pollo a la Crema. Pollo a la Crema de Jauja Cocina Mexicana™. Pechugas de pollo jugosas y suavecitas cocinadas con tocino en crema y queso parmesa.
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Sear the chicken: Add oil and butter to a pan and sear the chicken on both sides. Once each piece is golden brown, transfer it to a plate. Make the chipotle sauce: Cook the onions and garlic in more butter in the same pan. Reduce the heat and pour in the cream, milk, and chipotle peppers in adobo sauce.
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Add the onion to the oil and sauté on medium low for 7 minutes till translucent and softened. Add the garlic, bouillon, cream, chicken broth and chipotle salsa to a blender. Blend until smooth. Push the onions to the side of the pan and add the chicken. Cook the chicken over medium heat, for 3 to 4 minutes on each side.
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Remove the skin, devein, and take out the seeds from inside. Cut and dice the chile poblano and add to the blender. Add the evaporated milk, the onion, garlic clove to the blender. Blend until smooth. Set aside. In the same skillet you cooked the chicken, melt the butter. Add the poblano sauce and chicken bouillon.
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Melt butter over medium-high heat in the same skillet, and whisk in the flour. Cook the mixture, whisking constantly, until the roux is lightly browned and gives off a toasted fragrance, about 2 minutes. Whisk in the broth, bring to a simmer, and whisk until thickened. Reduce heat to low, and whisk in the cream, sour cream, ketchup, hot sauce.
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Ingredientes para 2 o 3 personas. 1 pollo despiezado (menos las pechugas), 2 cebollas, 4 patatas, 3 o 4 zanahorias, 1/2 vaso de vino blanco, 400ml de nata para cocinar, sal, aceite y pimienta.
